Vikt pa vetemjol

Vikten pa mjol och gryn varierar nagot beroende pa hur fuktigt eller torrt det ar. Vetemjol: 1 dl vetemjol vager gram. En liter vetemjol vager ca gram. Ragmjol: 1 dl grovt ragmjol vager 55 gram. Fint ragmjol vager 50 gram per dl. Potatismjol vager 80 gram per dl. Majsstarkelse vager 55 gram per dl. 1 omvandlingstabell vikt 2 Hitta vikt och matt pa olika skafferivaror nedanfor i gram till dl. Skafferivaror – gram till dl 1 dl 1 msk 1 cup vetemjol vager gram. 3 omvandla gram till dl 4 Naringsvarden. Vikt-Volym. Ragsikt ar blandat finmalet vete och rag. Oftast brukar blandningen vara % siktat finmalet siktat ragmjol och % vetemjol. Man kan blanda sjalv om man vill men tank da pa att det ska vara siktat ragmjol for att fa det likadant. Anvand ragsikt for att baka goda brod. Jamfort med att baka. 5 I mitt recept anvander jag fullkornsmjol, av valfri sort. Det gar lika bra med vetemjol men anvand da lika stor vikt mjol och vatten, 1 dl vetemjol vager ca 60 g och 1 dl vatten vager ca g." /Alexander Pelli. Tips! Spara alltid lite av din surdeg efter anvandning och blanda upp pa nytt. 6 Det finns tabeller och omvandlingsverktyg tillgangliga online som kan hjalpa till med denna omvandling, men det ar ocksa bra att veta ungefarliga vikter for vanliga ingredienser. Som exempel sa vager 1 dl vetemjol vanligtvis mellan gram, medan 1 dl strosocker eller rasocker vager cirka gram. Havregryn brukar vaga mellan. 7 100 gram socker i dl 8 Mjol, kross och gryn. 9 1 dl motsvarar. 10 gram till dl mjol 12