Svartvinbarsgele mogna bar

Plocka helst nyss mogna bar/inte alltfor mogna bar, detta eftersom ju mognare baren ar desto mindre pektin innehaller baren, dvs. det som gor att gelen stelnar. Har man mycket mogna bar kan man som kompensation blanda i nagra omogna bar eller sa kan man anvanda speciellt gelesocker som innehaller tillsatt pektin istallet for vanligt socker. 1 svartvinbarsgele passar till 2 Svartvinbarsgele. 1 liter svarta vinbar, helst knappt mogna. 1 dl vatten. 3 dl socker. Lagg bar och vatten i en kastrull och koka fem minuter pa hog varme. Mosa baren med en stot eller slev om de inte redan har kokat sonder, och hall sedan i en silduk. Lat rinna av ordentligt. Du borde fa ut minst 3 dl vatska. 3 vinbarssaft 4 1. Koka upp saft och socker, hall pa val rengjorda burkar. 2. Satt pa lock och forvara i kylen. Har finns ett recept pa svartvinbarssaft. Ska du gora gele av saften tillsatter du inget. 5 Skapa. Vinbarsgele Hemgjord gele pa svarta vinbar. 2 burkar pa totalt g. 6 We would like to show you a description here but the site won’t allow us. 7 svartvinbarsgele ica 8 De bar som precis mognat innehaller mest pektin som gor att gelen stelnar. 9 Skolj baren, Lagg bar (behover inte repas fran stjalkarna) och vatten i en kastrull, krossa baren med en slev. 10 svartvinbarsgele med gelesocker 11